Zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie edukacyjne, które odbędzie się 29 czerwca w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. Spotkanie poświęcone będzie wpływowi diety na zdrowie jelit i mózgu oraz możliwościom wspierania leczenia depresji poprzez odpowiednie odżywianie.
- Wpływ mikrobioty jelitowej na zdrowie mózgu.
- Rola emocji i hormonów w wyborach żywieniowych.
- Zależności między odżywianiem a zaburzeniami depresyjnymi.
- Najważniejsze aspekty nutrigenomiki.
29 czerwca w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN odbędzie się otwarte spotkanie edukacyjne, które zgłębi związek między zdrowiem jelit a funkcjonowaniem mózgu. Wydarzenie jest bezpłatne i dostępne dla wszystkich zainteresowanych, jednak ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, konieczna jest wcześniejsza rejestracja do 24 czerwca.
Spotkanie poprowadzą ekspertki z Instytutu oraz zaproszone specjalistki. Uczestnicy będą mieli okazję poznać najnowsze odkrycia dotyczące wpływu diety na zdrowie psychiczne oraz fizjologiczne. Prelekcje obejmą szeroki zakres tematów, od mikrobioty jelitowej, przez wpływ emocji i hormonów na nasze wybory żywieniowe, aż po rolę różnorodnych składników odżywczych w działaniu genów.
Dr Joanna Fotschki z Zespołu Immunologii i Mikrobiologii przybliży temat powiązań między mikrobiotą jelitową a zdrowiem mózgu, podczas gdy Patrycja Fijał, dietetyk medyczny, wyjaśni, jak emocje kształtują nasze wybory żywieniowe. Z kolei dr Aleksandra Szczepkowska z Zespołu Fizjologii i Toksykologii opowie o wpływie hormonów na nasze nawyki żywieniowe.
Wśród prelekcji znajdzie się również wystąpienie Małgorzaty Pielichowskiej, dietetyka klinicznego, która omówi zależności między odżywianiem a zaburzeniami depresyjnymi. Dr Emilia Gospodarska z Zespołu Nutrigenomiki przedstawi wpływ suplementacji witaminami na oś jelito-mózg, co jest jednym z najnowszych trendów w badaniach naukowych.
Program wydarzenia przewiduje nie tylko wykłady, ale także przerwę kawową, interaktywną sesję pytań oraz panel dyskusyjny. To doskonała okazja, by zadać pytania ekspertkom i dowiedzieć się, jak dieta wpływa na nasze zdrowie psychiczne i fizyczne.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej na temat związku między dietą a zdrowiem mózgu oraz poznać najnowsze wyniki badań w tej dziedzinie, nie może Cię zabraknąć na tym spotkaniu!
Program 29 czerwca:
09:00 – Rejestracja
09:30 – Powitanie
09:40 – 10:00 – Jelita to Twój drugi mózg. Jakie są powiązania między mikrobiotą, jelitami i mózgiem? dr Joanna Fotschki
10:00 – 10:20 – Jak emocje kształtują nasze wybory żywieniowe? Patrycja Fijał
10:20 – 10:40 – Hormony - jak wpływają na to, co jemy i jak jemy? dr Aleksandra Szczepkowska
10:40 – 11:10 – Przerwa kawowa
11:10 – 11:30 – Jelita a depresja: zależności między odżywianiem a zaburzeniami depresyjnymi Małgorzata Pielichowska
11:30 – 11:50 – Nutrigenomika – wpływ suplementacji witaminami na oś jelito-mózg dr Emilia Gospodarska
12:00 – 12:20 – Interaktywna sesja pytań
12:20 – 12:50 – Lunch
12:50 – 13:50 – Panel dyskusyjny
13:50 – 14:00 – Zakończenie
Nie przegap tej okazji, by zgłębić tajniki zdrowej diety i jej wpływu na nasze samopoczucie!
Według informacji z: UM Olsztyn
