Już wkrótce, bo 20 listopada, w Hotelu Krasicki w Lidzbarku Warmińskim odbędzie się ważne wydarzenie, które zgromadzi producentów, przetwórców oraz restauratorów z Warmii i Mazur. Konferencja zatytułowana „Produkcja żywności wysokiej jakości na Warmii i Mazurach – kreowanie marki, nowe rozwiązania, dobre praktyki” ma na celu nie tylko wymianę doświadczeń, ale także promocję lokalnej żywności.
- Cel konferencji: Wspieranie lokalnych producentów żywności
- Promocja marki „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”
- Strategia rozwoju i wsparcie dla małych przedsiębiorstw
Cel konferencji: Wspieranie lokalnych producentów żywności
Spotkanie, które potrwa dwa dni, ma na celu zacieśnienie współpracy w branży spożywczej oraz dostarczenie cennych informacji na temat efektywnego marketingu i pozyskiwania funduszy dla firm działających w tym sektorze. Uczestnicy będą mieli okazję nawiązać nowe kontakty oraz wymienić się praktykami, które mogą przyczynić się do dalszego rozwoju lokalnych przedsiębiorstw.
Promocja marki „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”
Jednym z kluczowych punktów konferencji będzie wręczenie certyfikatów ośmiu nowym członkom sieci „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury”, która ma na celu promowanie żywności naturalnej i lokalnej. Po przyjęciu nowych członków, sieć ta będzie liczyć 60 podmiotów, co stanowi znaczący krok w kierunku ochrony i promocji regionalnych tradycji kulinarnych. Znak „Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury” został oficjalnie zarejestrowany w Urzędzie Patentowym RP, co podkreśla jego wartość i znaczenie dla lokalnej gospodarki.
Strategia rozwoju i wsparcie dla małych przedsiębiorstw
Wydarzenie jest częścią szerszej strategii rozwoju społeczno-gospodarczego regionu, znanej jako „Warmińsko-Mazurskie 2030”. W ramach tej strategii, produkcja wysokiej jakości żywności została wyróżniona jako jedna z inteligentnych specjalizacji. Organizatorzy konferencji, czyli samorząd województwa warmińsko-mazurskiego, mają na celu nie tylko wsparcie lokalnych producentów, ale także zwiększenie atrakcyjności turystycznej regionu, co w dłuższej perspektywie przyniesie korzyści zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym.
Na podstawie: Urząd Marszałkowski Olsztyn
