Pierogi po warmińsku i wspólny stół. Biesowo znów postawiło na tradycję

Przy wspólnym stole spotkali się mieszkańcy i goście, a głównym motywem wydarzenia były smaki przekazywane z pokolenia na pokolenie. Uczta Pierogowa w Biesowie połączyła kulinaria, regionalną kulturę i rozmowę o tym, jak zachować zwyczaje ważne dla Warmii. W wydarzeniu uczestniczyli wojewoda Radosław Król oraz II wicewojewoda Zbigniew Szczypiński.

• Wspólny stół połączył mieszkańców i gości
• Kulinarna tradycja stała się wizytówką regionu

Wspólny stół połączył mieszkańców i gości

Kolejna edycja Uczty Pierogowej była okazją do prezentacji lokalnej kuchni oraz aktywności mieszkańców. Spotkanie miało także wymiar integracyjny – przy tradycyjnych potrawach mogli spotkać się zarówno mieszkańcy Biesowa, jak i osoby odwiedzające Warmię.

Do wydarzenia dołączyli wojewoda warmińsko-mazurski Radosław Król oraz II wicewojewoda warmińsko-mazurski Zbigniew Szczypiński. Obecność przedstawicieli władz województwa podkreśliła znaczenie inicjatyw, które łączą promocję regionu z pielęgnowaniem codziennych zwyczajów.

Warmińskie tradycje najlepiej zachowują się wtedy, gdy są częścią naszego codziennego życia. Gdy spotykamy się przy wspólnym stole, gotujemy, rozmawiamy i przekazujemy te zwyczaje kolejnym pokoleniom.

– podkreślił wojewoda warmińsko-mazurski Radosław Król.

Kulinarna tradycja stała się wizytówką regionu

Uczta pokazała, że regionalna kuchnia może być czymś więcej niż zestawem dawnych receptur. Wspólne gotowanie i rozmowy pomagają przekazywać kulinarne dziedzictwo młodszym pokoleniom, a jednocześnie pozwalają gościom lepiej poznać Warmię przez jej smaki i zwyczaje.

Takie wydarzenia łączą kilka funkcji: integrują mieszkańców, prezentują dorobek miejscowości i wzmacniają przywiązanie do miejsca. Dla osób odwiedzających region są natomiast okazją, by poznać Warmię nie tylko przez krajobraz, lecz także przez kuchnię przygotowywaną i przekazywaną w rodzinach.

na podstawie: Warmińsko-Mazurski Urząd Wojewódzki.