Najlepsze kawy jak je wybierać?

Reklamy kaw, które każdego dnia atakują nas w telewizji i Internecie, nie zawsze mówią prawdę. Wiele popularnych produktów wcale nie imponuje smakiem, aromatycznością, a nawet świeżością, a najlepsze kawy zwykle nie znajdują się na sklepowych półkach. Na szczęście alternatywą są palarnie kawy, gdzie znaleźć można wysokojakościowe ziarna. Sprawdźmy czym się kierować, by wybrać najlepszy produkt zarówno pod kątem jakości, jak i własnych preferencji.

Wybieramy najlepsze kawy! Na co zwrócić uwagę?

Najpopularniejszymi gatunkami na naszej planecie są Arabica i Robusta , przy czym to ta pierwsze ma palmę pierwszeństwa pochodzi z Etiopii i stanowi aż 75 procent produkcji kawy na świecie. Arabica jest łagodniejsza w smaku , posiada bardzo przyjemny, czasami czekoladowy aromat i zamiast pobudzenia, daje relaks. Robusta z kolei posiada o wiele więcej kofeiny , dlatego jeżeli poszukujesz codziennego pobudzenia wybierz właśnie ją. Ma także intensywniejszy zapach i smak, w związku z czym cieszy się nieco mniejszą popularnością.

Po drugie Ziarnista czy mielona?

Najlepsze kawy to, według koneserów, te ziarniste , a wynika to przede wszystkim z tego, że możesz wydobyć z ziaren pełnię smaku i aromatu, a do tego przygotowywać taki napój, który będzie dla Ciebie idealny. Musisz tylko posiadać specjalny ekspres z młynkiem, dzięki któremu kawa ziarnista zostanie zmielona tak, jak sobie tego życzysz. Kawa zmielona to produkt bardziej popularny i dedykowany osobom, które nie posiadają młynka.

Oczywiście dobra kawa może być również mielona, dlatego nie musisz zaopatrywać się w drogi ekspres z młynkiem, by móc cieszyć się pełną smaku i aromatu! Jeżeli natomiast taki młynek posiadasz, wybór jest prosty kawa ziarnista!

Po trzecie Kraj pochodzenia

Specjalistyczne sklepy z kawą sprowadzają ją z bardzo wielu miejsc na świecie i, co ciekawe, ma to duży wpływ na smak naparu. Najpopularniejsza i najbardziej sprawdzona wśród smakoszy małej czarnej” jest oczywiście kawa z Etiopii , a jej owocowa nutka ceniona jest na całym świecie. Oczywiście dystrybutor kawy zapewni Ci nie tylko produkty z Etiopii, ale równieżz Ameryki Południowej czy Środkowej. W tym pierwszym przypadku mamy do czynienia z kawami o aromacie czekoladowo-orzechowym (prym wiedzie tu Brazylia), zaś w drugim czekolada miesza się ze słodkim aromatem owoców (najpopularniejsze kraje: Gwatemala, Nikaragua i Kostaryka).

Po czwarte Kawa jednorodna czy mieszanka?

Według wielu specjalistów najlepsze kawy to te jednorodne , które tworzone są z ziaren pochodzących z jednego regionu. Oddają one konkretny smak i dają pewność tego, że trafisz na taki smak, jakiego oczekujesz. W przypadku mieszanek może być różnie co jednak nie oznacza, że trzeba z nich ryzykować. Szczególnie, że popularne są wśród nich te o różnych nutach smakowych (kawy aromatyzowane).

Po piąte Data palenia

Czy zdajesz sobie sprawę z tego, że kawa, którą aktualnie pijesz, zakupiona jakiś czas temu w supermarkecie, prawdopodobnie jest przeterminowana? Cóż, niestety nie jest to żart. W zwykłych sklepach, w których możemy wybierać spośród najpopularniejszych marek, nawet te najlepsze kawy mogą być magazynowane miesiącami zanim trafią na półkę. A to wiąże się z tym, że trafiają tam… przeterminowane. Sprawdzaj więc datę wypalania, która może (ale nie musi!) znajdować się na etykiecie. Jeżeli jej nie znajdziesz nie ryzykuj. Najlepsze, świeże produkty zapewni Ci specjalistyczna palarnia kawy , w której znajdziesz kawy świeżo palone i co za tym idzie aromatyczne oraz smaczne.

Warto wiedzieć! Kawa psuje się po około 3-4 miesiącach od daty palenia, dlatego warto zwrócić na to szczególną uwagę!

Jakie są najlepsze kawy?

Przede wszystkim sa to te, które będą Ci smakowały. Warto więc zaopatrzyć się w kilka wariantów i sprawdzić, jaki jest najbardziej odpowiedni dla Ciebie wybór jest naprawdę duży, więc z całą pewnością znajdziesz coś, co Cię zachwyci!